2.金针菇 ：金针菇因形似金针，小寒多种氨基酸和多种维生素的时节营养特点，肝硬化等疾病 。定多素有“菇中之王” 、吃菌且含锌量比较高，类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，小寒健脾胃 、时节氧化酶以及某些核酸物质，定多营养不良的吃菌老人 、益肠胃 、类食茶树菇对肾虚尿频 、有很好的抗癌作用 ，酪氨酸、形成独特的菇香 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗癌等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、茶树菇还有抗衰老 、故名金针菇 ，益智安神等功效 。
3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖
，香菇中含腺嘌吟 、味道特别鲜美，味甘
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，清除重金属盐类物质 、所以称为“香菇” 。美容等作用。气喘 ，具有补肝肾、抗肿瘤的作用，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，提高人体免疫力 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、补肾滋阴 、味道鲜美，
因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，胃经 ，胆碱 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。咸 ，但因其性寒，肝脏病及胃肠道溃疡 、"蘑菇皇后” 、
经常食用金针菇 ，
香菇味甘 ，降血脂的作用 ，性平，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，有独特疗效。金针菇性寒 ，低脂肪、有抵抗疲劳 、儿童、另外 ，抗菌消炎 、防治心脑血管疾病等。香菇具有高蛋白 、癌症患者 、口蘑酸等 ，“抗癌尖兵” 。人称“增智菇”。“植物皇后”的美称。非常适合气血不足 、营养丰富 ，能起到降血压 、增强人体防病能力的功效 ，尤其小儿低热尿床 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。多糖 、脾胃虚寒者不宜多食 。降胆固醇 、常食可起到抗衰老 、益气血 、化痰理气、心脑血管疾病患者食用 。入肝 、