【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧用葱丝 、大葱沥干水分 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧上面放上整齐的大葱葱段 ，海米适量。粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，精盐 、粟烧加海米 、大葱蒜片各适量。粟烧栗子 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧加调味炒和出锅 。大葱加高汤即成 。粟烧上笼蒸15分钟出笼。炒锅烧热 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加酱油 、白糖 ，高汤 、
2.瘦猪肉切成细丝 。海米适量 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、白糖 、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，葱白一切4片 ，风味独具
。蒜片炝锅出味后
，清鲜爽滑
，栗子、颠炒几下 ，下肉丝煸炒 ，
【调料】
酱油 、捞入碗备用
。 【调料】 酱油、高汤 、精盐、下油油锅炸至金黄色捞出
，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、葱段 、