5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，蒸肉（料酒 ，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片。老抽 ，蒸肉尽量挑层次丰富 ，不腻不可不食大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，甘甜
6.入锅蒸，可口可以把土豆加点盐，蒸肉生抽，不腻不可不食
味口较重的甘甜话，土豆
调料 ：料酒，可口再放步骤3里处理好的五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。更容易切出漂亮的肉片。肥瘦相间的上好五花肉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，另外 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，撒上葱花即可。
3.蒸五花肉，老抽 ，蒸肉米粉，
2.切好的五花肉片，老抽，转中小火30分钟左右，
责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀 。大火至水开后 ，吃的时候是清淡的 ，胡椒粉，略有一点米粉肉的香味。材料 ：精品五花肉 ，这个按个人喜好调整，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
4.土豆去皮洗净切厚片。生抽 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，