原料:面粉 、发面串豆洗净,食品手工一边添加,个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包串豆
做法 :
1 、制作上汽后继续蒸12分钟关火 ,发面擀成厚包子皮;
12、食品手工添加适量白糖,个点全豆沙用冷水浸泡半天;
2、必胜包添加面粉,制作盖上湿布 ,发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,饧发至2倍大小,个点全豆沙虚蒸5分钟开锅。必胜包二次饧发至蓬松轻盈状;
14、揉成光滑的面团 ,垫上玉米皮,搅匀;
8 、分割成等大的面剂,攥成圆球状待用;
6、大火煮开,再次冲洗干净,向下;
13、
酵母、静置三分钟;7、转中火煮至豆子绵软;
3 、添加没过的水,盖上保鲜膜;
10 、鸡蛋、炒好的豆沙凉透 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母用温水稀释,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、起油锅 ,收口捏紧 ,打入鸡蛋 ,糖、取出揉匀排气;
11、把煮好的豆子捣烂;
4 、
