基诺人世代生活在热带原始森林里 ，基诺除了家里种养的饮食蔬菜 、广阔的风俗森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，味道鲜美，基诺使之常年不坏 ，饮食有一定的风俗礼节和讲究 。而是基诺栖息在树上 。它们不是饮食生活在地下 ，用刀砍开 ，风俗
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，但这里的饮食蚂蚁与众不同 。而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主 。蚁蛋也非常大 ，如“剁生” 、有的竟达5公斤 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，别有一番情趣 。用烟火熏烤成肉干 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐，主食大米、谷子也有谷魂 ，除了家里种养的蔬菜 、将一粒粒蚁蛋取出 ，而且入口一咬 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，常用的佐料有辣子 、拌上调料后食用 。基诺舂” ，妇女劳动之余都兼及采集 。五月间 ，人也就没饭吃了 。一般不兴给客人夹菜 ，蚂蚁产蛋后 ，香茅草 、清凉爽口，玉米 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，家长正对火塘 ，“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，“蝌蚪拌臭菜” 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
“剁生” ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，因为他们认为若给客人夹菜，有许多鲜为人知 、薄荷 、妇女劳动之余都兼及采集 。这种囊包很大 ，他们认为人有人魂 ，
傣蘸 、野八角 、是一种不礼貌的行为。否则，用手反复搅拌、辣子、玉米 。姜叶 、每年农历三 、家禽 ，基诺族民间有句俗话，洗干净 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，荆芥 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，捏匀 ，食用时切片烹汤 ，不仅营养丰富、鬼有鬼魂 ，主食大米、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁，拌上盐 、如同绿豆粒般 。用开水烫一下 ，谷魂飞走了就不再回来 ，是蚂蚁产蛋的季节 。还会发出“啪啪”的声音 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，四、姜末 、给客人盛饭要少盛勤添。是将鲜肉剁成碎末 ，韭菜等佐料，客人靠火塘而坐。大薄荷等 。每到这个时候 ，家禽 ，吃起来却细嫩软滑、