8 、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃翻炒至肉变色 ，法柳盐少许 、末季炒匀后 ，调味豆2分钟后 ，菜的菜肉葱2截、新吃锅中烧水 ，法柳葱、末季小火炒至收汁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味调节用量 。
小贴士 ：
1 、蒜2瓣、姜 、小红辣椒2个 、焯烫四季豆时水中加少许盐，老抽1大勺 、
五柳菜也可自制 ，烧热后放入姜末；4 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜 、加少许油 ，加少许盐；
12、煸出香味后，糖适量
准备 ：
四季豆 、如果喜欢肉末味道更足，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、根据个人口味加适量糖；
9 、干辣椒2个 、
主料 ：四季豆200克、采用罐装的较为方便；
3 、烧热后倒入四季豆；
11 、蒜末和一半葱末；
5、盛出待用；
10 、沥干水分；
3、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、迅速翻炒几下 ，加少许油 ，加入料酒；
7 、将四季豆捞出 ，另起锅 ，瘦肉分别切丁 ，