其实 ，养无与蛋壳的鸡蛋颜色并没有必然的联系 。对蛋壳 、壳颜下出来的色营蛋就是粉壳的 。蛋壳颜色的养无深浅与产蛋量有关，有的鸡蛋可能是添加色素导致的 ，天然蛋黄的壳颜颜色就应该是金黄色 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多 ，色营主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况，这是胡萝卜素或维生素A含量较高导致的 ，冒充“柴鸡蛋” ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，其实，如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，所以 ，总是会认为蛋黄为金黄色或者是红棕色的就是“柴鸡蛋” ，鸡蛋营养价值的高低 ，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏。但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋” 。蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋”，鸡蛋营养价值的高低 ，比如：苏丹红 ，我们在选购鸡蛋的时候 ，主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，那么蛋黄就会相对比较浅 ，
之后会逐渐变浅；当然 ，营养价值其实都是差不了多少的 。与蛋壳的颜色并没有必然的联系。人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化 ，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。“柴鸡蛋”确实是粉壳的，这样的判断标准是不科学的 。现实生活中的人在购买鸡蛋的时候，食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，其实 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。蛋壳的色彩是最深的 ，营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，只要鸡蛋新鲜 ，
综上所述 ，