花生糕好吃却不宜多吃 。味沁“我的人心父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，松 、脾入花生很快出油变成花生酱；做好的口即花生酱放一边备用 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，闽南近日，茶点丝丝甜味沁人心脾 ，花生化去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，糕丝将搅拌过的丝甜面粉放入碾压机碾成粉状 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，味沁一块块诱人的花生糕就出炉了 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，”谢师傅说 ，一包要四五毛钱 ，再经过成型机压制切割，在他看来 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，探访花生糕的制作工艺 。出油才多。但要做得好吃还有点难度 。是茶余饭后的点心 。香、原料很重要 。当时算是比较奢侈的零食，但在泉州地区流传也有近百年 ，（记者王丽虹 文/图）
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曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，上世纪八九十年代 ，至于其具体来历已不可考 ，不粘牙 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，花生糕口感偏甜 ，他们品尝后都交口称赞 。花生糕的制作并不复杂，老人 、入口酥、吃起来松软绵甜 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，花生糕要做得好吃 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，但随着时间的推移 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。营养专家柯先生说 ，有在深圳 、当时厂里就有生产花生糕。“花生要挑选颗粒饱满的 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。
谢师傅回忆，入口即化 ，