料酒1匙、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮切成片（南瓜皮可去可不去 ，籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸葱花少许。焗南咸蛋黄2个  、南瓜随意）；

　　2、连皮

籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸

　　做法 ：

　　1 、焗南南瓜洗净切开去籽，南瓜调入少许盐，连皮关火撒上葱花即可 。籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、至南瓜全熟 ，加料酒和少许水；

　　5  、