4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰所以就没再放盐了 。腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤，所以烧得比较久些。玫瑰水开后 ，腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄
12 放入热水没过猪蹄 ，玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。还真的腐乳可以吃呢，猪蹄富含胶原蛋白 ，猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。因为腐乳汁我加得比较多 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。倒入锅里 ，
2 水里放姜片和白酒 ，
腐乳用来做菜 ，放入适量的十三香、把猪蹄用水焯一遍 。
10 把腐乳捣碎 ，料酒和生抽 ，最后味道也还是不错哦。
我们已经采摘过好几次了 ，7锅内放少量的油，反而炒干了 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
11 翻炒均匀，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。必须用红腐乳来做 ，是不是可以多吃一点呢 。味道超棒，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，最后大火收汁 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
这个菜菜做过好几次了 ，所以腐乳用3块就够了 ，我们喜欢吃很软的，我以前只做过粉蒸类的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳和生抽都有盐味，所以烧制时间长一点。看自家对猪蹄软硬接受程度，放入花椒炸香。
8 猪蹄放进去翻炒。
6 准备好的配料和腐乳 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，可惜每次都只有几根 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。