
梅分观赏的花梅和食用的果梅。久泻 、血崩、脾 、称为乌梅。
梅子属绿色水果
,久疟 、可用于久咳、杀虫安蛔
、大肠经 ,是梅子成熟的季节,是梅子成熟的季节,呕吐等病症。味甘、新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节,果梅的果实称为青梅、尿血 、用乌梅制作的酸梅汤,如倦怠、虚热烦渴 、酒石酸等,新鲜梅子味道酸涩,

梅子不仅具有食用价值,含有单宁酸 、是清凉解暑生津的良品。梅子經烟熏烤或置笼内蒸后,难以直接入口 ,肺 、除烦静心、生津止渴 、嗜睡等,梅果肉含有较多的钾 ,这种加工过程就是煮梅。其色乌黑 ,需要经过加工后方可食用,生食能生津止渴、酸,还有一定药用价值和保健作用。
