准备 ：
豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋蒜切片 ，荷包淋入少许醋 ，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微锅烧热 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包改成中火 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、
蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，盛出切大块；
2 、再放入豆豉，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、待彻底凝固时 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、烧热后打入鸡蛋 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6、糖少许 、