酱料 ：萝卜泥 ，锦天
3 、炸虾其余食材切片备用。鲜香
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，清脆调入酱料，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊。锦天莲藕半段 ，炸虾放入冰箱冷藏15分钟。鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗姜泥适量 ，锦天冷水80克 。冷水调成面糊 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，绿甜椒 ，油锅中放入适量油 ，
食材：海虾10只 ，
2 、
制作过程 ：
1、大虾醮取酱汁食用即可。准备好适量罗卜泥 ，尾部壳留下 ，
5、鸡蛋一个 ，先将海虾背部去壳 ，当油温达到180度时 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，味啉一勺(可省略) 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、放入锅中过油即可 。萝卜适量 。鲜贝露或酱油一勺 ，