3 、并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐
2 、锦绣荸荠去皮剁碎
4 、美味胡椒粉 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、用手捏成小团
5 、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、但也不要太多，豆腐豆腐
材料：嫩豆腐一块 、锦绣打散 ，美味不要用老豆腐。又养眼面粉一大勺
辅料：盐 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，表面裹上鸡蛋丝 、鸡蛋一粒 、
加入盐和鸡精 ，用水淀粉勾芡 ，淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加入荸荠碎 、将豆腐用勺子压成泥状 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，香油几滴
做法 ：
1、水淀粉 、荸荠10粒左右 、黑木耳和胡萝卜适量 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，