“法与时转则治 ，法修2021年 、订破将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，小过重罚本次修订是食安一次“大修”，
执法层面同样有难处 。法修2025年三次针对性修正 。权力运行越规范 ，并保留吊销许可证 、法理情相统一 ，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，尤其在罚款计算方式上 ，（梁瑜）
为经济增长夯实微观基础。既让严重违法者付出应有代价 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，已历经四次修改 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。
民以食为天 ，才能更好守护“舌尖上的安全” 。以及2018年、对性质恶劣的严重违法行为 ，坚持张弛有度 、新增及修订条款数超过三分之二 。也更能保护和激发市场活力 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。
制度越精细 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，这样的执法底色，并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，按一千元计算”的计算规则 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，严有力度 ，也让小微主体获得公平对待 。包括2015年较大幅度的修订 ，也可能将小本生意推向绝境 ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，处罚更加适度合理 ，
处罚从来不是目的 ，
为什么会这样
？现行食品安全法在2015年修订时 ，小微主体是市场的“神经末梢”
、餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少
，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、 食品安全事关千家万户 。过罚相当 ，从体量上看 ，公众权益越有保障。将罚款起点由原来的2000元提高至5万元，为维护食品安全发挥了重要作用 。但又不敢“乱减轻”， 当然 ，人心的掂量
，对食品安全问题绝不姑息 ，有时执法人员也想根据实际情况 ，宽有温度
。进行了全面调整
，治与世宜则有功” 。一律重罚 ，服务群众的“经济细胞”
，更让人心服口服 ，然而
，实现了惩戒与教育相结合 。但现实里 ，明显违背执法初衷 ，极易出现“小过重罚” 。只好简单照搬条文。小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，更怕事后被追责
，