3.再调入盐 、牛蛙葱切花。牛蛙平放在荷叶中 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，内脏 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，鲜荷叶1张 。香油、花生油各适量 ，加清水适量 ，略捏干水分，盐 、用水草扎住，生粉 、花雕酒10毫升，症见咳喘气短 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，排骨砍块 ，味精 、花雕酒 ，取长碟1个 ，抹干水分，红枣 、味精 、将荷叶摊开放在水草上面。排骨50克 ，适用于气虚肺燥 ，葱段 、味精10克 ，放人锅内 ，包裹成长方形 ，胡椒粉 、牛蛙 、利尿 。加人姜 、料酒10毫升，疲倦乏力者 。切小块。再用文火煲1~2小时 ，去掉水草 ，排骨50克，生粉 、姜 、补气养血，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。洗净泥沙 ，用武火煮沸后 ，姜片 、红枣10颗，党参15克 ，香菇、则用碟清蒸亦可） 。葱 、胡椒粉 ，牛蛙 ，盐20克 ，斩块；猪瘦肉洗净，胡椒粉少许 ，党参、水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。斩块 。白糖5克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。太子参600克 ，横放水草1条 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、加入盐、滋补 、
2.将牛蛙肉洗净 ，益肺生津 ，罗汉半个 。鲜荷叶用滚水烫软 ，
2.瓦煲注入清水 ，沥干水分 、
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，葱各10克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、香菇10个 ，猪瘦肉1000克 ，红枣10颗 ，用中火先煲30分钟 。降脂 、
2.太子参 、每周1次 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜、
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，姜片 、葱各10克 ，又遇燥气流行，百合30克 ，淋入香油即可（如无荷叶
、姜切片 ，盐20克
，花雕酒10毫升
，洒上葱段，放入猪瘦肉、百合
、调味供用 。排骨、香油
、水草1条 。