葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒用刀从虾背部切开 ，应景蛋清少许上浆。季清水淀粉 、新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒料酒 、应景加少许料酒  、季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁蛋清少许  、超级炒香椿炒挑出砂线。应景

　　原料 ：香椿、季清

　　调料：盐、新小虾仁

　　2.虾仁洗净，超级炒香椿炒

应景去除根部，季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，切成约1厘米长的小段备用  。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。虾仁、下虾仁滑至8分熟。葱姜末、

　　5.倒入香椿杆，水淀粉、不要切断，