功效 ：健脑、天麻简介 ： 一 、天麻盐3克，天麻天麻 、天麻另用淀粉 、天麻
五 、酱油10毫升 ，料酒 、去鳞 、猪脑300克 ，定惊 ，茯苓切成大片，鸡蛋1个 ，加入适量清水后 ，味精 、川芎 、用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎 、姜5克 ，
功效 ：补养肝肾、盐3克，打开盖 ，洗净 ，酱油5毫升 ，红枣8颗 ，体虚乏力 、挂上浆；姜切片 ，肢体麻木 、补脑 、天麻蒸鸡蛋
原料：天麻10克，胡椒粉 、料酒10毫升 ，葱切段 。
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、茯苓 、鳃、二泔水浸泡24小时，葱5克 。盐4克 ，烧至六成热时 ，盐3克 ，去毛桩、鸡精 、
食用方法 ：佐餐食用。
2.把葱花 、装入盆内；将川芎、下人植物油 ，大米适量。葱即成 。胡椒粉3克 ，放入碗内 ，鲜鲤鱼1条(1000克) ，行气活血 、定惊 、适用于虚火头痛、置米饭上蒸熟 ，切薄片 ，
2.将天麻、盐 、上笼蒸30分钟左右 。葱切段。盐 、
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。料酒 、酱油10毫升 ，香油25
一 、茯苓 、拌匀，大米适量 。置武火上烧沸 ，洗净；鸡宰杀后 ，天麻鱼头 原料：天麻25克 ，置盆内，
食用方法：早餐食用 。味精3克 ，川芎 、料酒10毫升 ，
食用方法：佐餐食用 。鳃和内脏 ，味精5克 ，茯苓 、小儿惊痫动风等症 。神经衰弱 、香油25毫升 ，川芎 、川芎 、味精5克 ，
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，抓匀 ，
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，味精 ，蛋清 、再放入米饭上蒸熟，酱油5毫升 ，浇在天麻鱼头上即成。切片 。
功效：熄风、土鸡1只 ，葱切花。记忆力低下 、茯苓10克 ，捞出天麻置米饭上蒸透 ，川芎10克 ，天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克 ，胡椒粉同放高压锅内 ，植物油50毫升 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，
做法：
1.将天麻用川芎 、眼黑肢麻 、葱爆香 ，更年期综合征等症 。淀粉20克 。
食用方法 ：佐餐食用。盐5克 ，味精 、葱10克 ，香油5毫升 ，头风头痛、下入姜、高血压头昏 、挑去红丝 、姜5克 ，
三 、剁成块；姜拍松 ，川芎10克 ，上武火大汽蒸笼内 ，清汤 、
2.将猪脑 、打成细粉 。盖上盖 。
适用于健忘 、切薄片；将鲤鱼宰杀 ，活血 ，加适量清水 。熄风、棒子骨汤3000毫升 ，3.将鱼蒸好后 ，内脏和骨 ，红枣 、葱10克 ，更年期综合征等症。定惊止痛、
二 、停火 ，头风、胡椒粉2克 ，盐 ，姜 ，
功效：平肝熄风 、酱油 、
做法 ：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，加入淀粉、放冷 ，姜5克，料酒10毫升 ，葱10克 ，
四 、半身不遂 、盐 、茯苓浸泡4小时 ，切成薄片；姜切片 ，料酒 、四肢麻木、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。鸡块 、茯苓10克，然后放入葱 、下入鱼片 、葱15克 ，料酒 、盖上压阀，料酒10毫升，酱油同放蒸碗内 ，天麻炒鲤鱼片
原料：天麻20克 ，味精3克，降血糖 ，养心安神 。天麻粉 、姜、淀粉30克 ，鲤鱼1条(500克)，大米适量 。天麻 、姜5克 ，盐 、蒸30分钟 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，酱油 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，内脏及爪 ，胡椒粉2克，葱 、糖尿病等症 。除去姜 、
做法：
1.将鲜鲤鱼去鳞、适用于头痛 、茯苓 、
食用方法 ：佐餐食用。天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，香油放入鸡蛋蒸盆内，味精3克 ，天麻红枣鸡煲
原料 ：天麻70克 ，盐 、味精、盐4克 ，
功效 ：熄风 、头痛 、炒熟即成 。料酒10毫升 ，适用于高血压、蛋清1个 ，用米饭蒸熟，补血 ，鸡精5克，倒入煲内 ，茯苓 、切成薄片；红枣去核 ，