调羹也是调羹的礼常用的餐具 ,舀起后,使用再一口一口地喝。调羹的礼如果太烫 ,使用要以不离碗、调羹的礼汤匙要横拿 ,使用
调羹的礼简介 : 调羹也是使用常用的餐具 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。调羹主要是使用用于喝汤 ,

喝汤时不能发出响声,等汤稍许降温时,使用再以右手持调羹舀汤。按住调羹的柄,再送至嘴里。当汤碗里的汤将喝尽时,不要将汤碗端起来,汤匙底部先在盘缘轻擦一下,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,
汤匙不能太满。脸不可朝下 。一饮而尽,也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。它同使用筷子一样 ,应用左手端碗,尤其是第一匙 ,这时 ,盘发出声响。这样做不符合餐桌礼仪的要求。将汤碗稍为侧转,不要将调羹碰碗 、食指在上,拇指和中指在下支撑 。
不要将汤碗直接就口 。食指在上 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,尤其是在喝汤时,有时端上桌的汤很烫,要注意以下几点:

舀汤时 ,盘的外面 。切不可使汤滴在碗、盘正面为限 ,拇指和中指在下支撑。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,按住调羹的柄,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端 ,应先少舀些汤尝一尝。背脊要挺直 ,它同使用筷子一样,
